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Nov 11, 2016
Buri has come!!!
鰤、入ってます!今日は10㎏台のが揚がりました、でっぶりしてグラマラス やっぱり鰤です、鰤はいいです、冬は鰤で...
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Oct 12, 2016
夏の漁師は編物屋さん
夏の1か月半は漁を休業して定置網の繕いをします。 漁師仕事は力仕事が多いですがこの時期の漁師は編物屋さんになり...
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Sep 12, 2015
新造船回航式
8月26日 日の出大敷の新造船の回航式が無事終わりました。たくさんの方々に見に来て頂き本当にありがとうございま...
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Aug 31, 2015
初めまして。日の出大敷です。
初めまして。日の出大敷です。 私たちは石川県能登半島にある鵜川というところで定置網漁をしています。 私たちは自...
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Aug 18, 2015
日の出大敷が大切にしていること
日の出大敷のスタッフは、美味しい安全な魚を届ける為に、以下を大切にしています。 0 能登の故郷を大事にする 1...
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Aug 18, 2015
日の出大敷の魚がうまい理由
日の出大敷の魚がうまい理由は以下にあります。 ①世界有数の魚場である能登の海 石川県能登半島と富山湾は地形的に...
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Aug 18, 2015
日の出大敷のスタッフ
海と魚を学び続ける能登の漁師集団:日の出大敷のスタッフをご紹介します。 中田洋助 五代目網元 高室聡志 本船船...
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Aug 18, 2015
日の出大敷とは
海と魚を学び続ける能登の漁師 日の出大敷は、能登の海の魚を皆さまにお届けする、海と魚を学び続ける漁師集団です。...